Exclusieve gastronomie voor uw zakelijke gezelschap
Restaurant Sukade biedt een discrete omgeving voor lunch of private dining. Voor groepen van 4 tot 35 personen is er een sfeervolle, afgesloten ruimte met volledige privacy. Het hele restaurant kan exclusief worden gehuurd voor grotere of meer besloten bijeenkomsten.
Inspirerend vergaderen in een rustgevende ambiance
Restaurant Sukade biedt een vergaderruimte voor 4 tot 35 personen, geschikt voor workshops, brainstorm- of strategische sessies. De ruimte is rustig en flexibel, met opties voor zakelijke lunch en diner. Alle arrangementen worden afgestemd op uw wensen en doelen. De ruimte is voor zien van moderne presentatiemiddelen.
Grootschalige evenementen met een onvergetelijke indruk
Voor omvangrijke zakelijke evenementen transformeert Restaurant Sukade tot een indrukwekkende evenementenlocatie in het hart van Meppel. Het gehele restaurant kan worden afgehuurd voor personeelsfeesten, productpresentaties of andere grootschalige zakelijke bijeenkomsten met een capaciteit tot 150 gasten. Door de unieke combinatie van de historische architectuur en de moderne faciliteiten laat u een onvergetelijke indruk achter op uw relaties. Het team draagt zorg voor een vlekkeloze uitvoering, waarbij de persoonlijke service en de culinaire hoogstandjes centraal blijven staan tijdens uw evenement.
Over
Restaurant Sukade is gevestigd in een monumentaal pand aan de Meppeler haven waar al sinds 1860 de geuren en smaken van de wereld samenkomen. In dit historische smaeckpakhuys komen familie, vrienden en zakelijke relaties samen voor een verfijnde beleving waarbij de rijke historie van het gebouw voelbaar is. Waar vroeger exotische specerijen en zuidvruchten vanuit verre oorden werden binnengebracht om de Hollandse pot te verrijken, vormt diezelfde internationale nieuwsgierigheid vandaag de dag nog steeds de basis van de keuken. U treft hier een unieke balans aan tussen het authentieke karakter van het pakhuis en een smaakvol modern interieur.
De keuken van dit restaurant staat onder de deskundige leiding van Chef-kok Thomas van Mechelen. Samen met zijn brigade hanteert hij een filosofie waarbij eerlijke, natuurlijke en lokale producten de hoofdrol spelen. Met een subtiele knipoog naar het verleden en verre oorden integreert hij oosterse technieken en smaken in zijn gerechten. Vooral de liefde voor de Aziatische keuken komt duidelijk naar voren in de menukaart en vormt een geraffineerd samenspel met andere internationale invloeden. Gastvrouw-sommelier Marjolein van de Riet en haar team zorgen hierbij voor een onvergetelijke wijn-spijscombinatie, terwijl Stijn de Boer achter de schermen de professionele organisatie waarborgt.
Openingstijden
di t/m za 12:00 – 15:00 en 18:00 – 23:00
zo 12:00 – 16:00
Afwijkende tijden zakelijk op aanvraag
